RICETTE DI CUCINA: Organizzazioni

PER TUTTI I MIEI AMICI

Thu, 31 Jul 2008 20:55:09 GMT

AUGURI DI BUONA PASQUA PER I MIEI CARISSIMI AMICI

Sat, 22 Mar 2008 11:21:49 GMT

RICETTE VELOCE

Fri, 07 Mar 2008 20:34:53 GMT

Ricette lampo
Il nostro grande problema, al giorno d'oggi, è la fretta. Non possiamo indugiare neanche in cucina e spesso ci dobbiamo rivolgere ai surgelati, ai precotti oppure alla solita fettina in padella. Eppure basta un po' di fantasia, a volte, per mettere insieme un pranzo o una cena veloci. Voglio dare un suggerimento per chi ha fretta ma non vuole rinunciare al piacere di mangiare cibi freschi.
Vi pubblico alcune ricette veloci.

PER TUTTI I MIEI AMICI

Sat, 01 Mar 2008 11:14:53 GMT

AUGURO UN FELICE

E SERENO

FINE SETTIMANA

SARA queste ricette sono per te, ......scusami per il ritardo;
Puoi scegliere quella che piú ti piace.
Ti auguro buon divertimento.
Poi mi farai sapere il risultato
BUONA DOMENICA
ciao un bacione.

Torta Sacher

INGREDIENTI:
PER 6 PERSONE:
Per il pan di Spagna:
60 gr. di margarina
60 gr di zucchero
1/2 cucchiaino di bicarbonato
5 cucchiaini di cacao amaro
120 gr. di farina 00 per dolci
160 ml di latte di soia
65 gr di maizena
PER FARCITURA E COPERTURA:
1 vasetto di marmellata albicocca
2 tavolette di cioccolato amaro fondente
1 cucchiaio di margarina

PREPARAZIONE:
del pan di Spagna.
Setacciate la farina con il lievito, il bicarbonato, la maizena. Montate la margarina con lo zucchero, aggiungete il cacao, la farina, il latte di soia, mescolate bene tutti gli ingredienti usando lo sbattitore elettrico a velocità media; versate in una tortiera dal cerchio smontabile (circa 22/24 cm di diametro), foderata con carta forno.

Scaldate il forno a 150°C, infornate e lasciate cuocere per circa 20 minuti.

Controllate la cottura punzecchiando con uno stecco di legno, quando rimane asciutto la torta è pronta, sformatele. Quando è ancora tiepida tagliatela orizzontalmente (usate il coltello da pane) e farcitela con la marmellata di albicocca.

Tagliuzzate il cioccolato, mettetelo in un pentolino con un cucchiaio di latte di soia e fatelo fondere su fuoco basso rimescolando attentamente perché non bruci o si attacchi.

Quando risulta ben sciolto ritirate dal fuoco e aggiungete il cucchiaio di margarina sbattendo bene il composto.

Mettete la torta sul piatto di portata, ricopritela tutta, anche i bordi, con il cioccolato fuso e lasciatela raffreddare.

Per decorare potete usare la siringa da pasticceria con un po' di cioccolato fuso e scrivere Sacher sulla torta.
Prima di servirla lasciatela in frigo a raffreddare.

Torta Sacher

INGREDIENTI:
150 gr. di cioccolato fondente
150 gr. di margarina
140 gr. di zucchero di canna
200 gr. farina
200 gr. di latte di soia

COPERTURA:
100 gr. di cioccolato fondente
70 gr. di zucchero di canna
1 piccolo vasetto di marmellata d'arancia
(o di albicocca o prugne )quella che preferite.

PREPARAZIONE:
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato; nel frattempo lasciate ammorbidire la margarina a tocchetti e quindi unitevi metà dello zucchero, amalgamando bene fino ad ottenere una crema omogenea. Unite il cioccolato fuso un cucchiaio alla volta, l'altra metà dello zucchero, quindi la farina alternata al latte di soia. Mescolate bene bene e versate in una teglia imburrata e infarinata, mettete in forno a 180° per 45 min.
Sfornate, lasciate raffreddare e quindi preparate la copertura: fate sciogliere lo zucchero con un goccio d'acqua in un pentolino; togliete dal fuoco e aggiungete il cioccolato a scaglie, mescolando bene finché si scioglie, rimettete sul fuoco per qualche minuto e lasciate rapprendere un pochino finché gettandone una goccia nell'acqua fredda si formi una pallina ( non vi preoccupate se non succede non importa). Prima di ricoprire la torta, spalmate sulla sua superficie uno strato di marmellata sciolta in un pò d'acqua, aggiungete la copertura e lasciate raffreddare tenetela in frigo.

A TUTTI I MIEI AMICI

Sat, 19 Jan 2008 15:29:38 GMT

PER TUTTI I MIEI AMICI

Wed, 02 Jan 2008 11:38:08 GMT

Calo previsto alla settimana: 1,5-2 kg

PRIMA COLAZIONE

Scegliere tra:
Latte parzialmente scremato (150 grammi)
Caffè
3 fette biscottate
Marmellata o miele (10 grammi)
OPPURE:
Yougurt parzialmente scremato (125 grammi)
Frutta fresca a pezzetti (100 grammi)
The o caffè con 1 cucchiaino di miele
SPUNTINO (ore 11)
Spremuta d'arancia (150 grammi)
PRANZO
Scegliere tra:
Spaghetti pomodoro e basilico (80 grammi)
Macedonia di verdure invernali a vapore:
cavolfiori o broccoli (100 grammi)
patate (100 grammi)
carote (100 grammi)
cipolle (100 grammi)

OPPURE:
Pasta e fagioli (pasta 40 grammi; fagioli freschi 130 grammi; fagioli secchi 40 grammi)
Insalata di:
funghi coltivati a fettine (100 grammi)
sedano bianco (100 grammi)
scaglie di formaggio grana (100 grammi)
Olio extravergine d'oliva (10 grammi)
Aceto o limone
Pane (50 grammi)
1 tazza di tisana calda alle erbe digestive
MERENDA
1 tazza di tè con 3 biscotti secchi

CENA
Scegliere fra i seguenti piatti
Stracciatella in brodo:
1 uovo
formaggio grana grattugiato (10 grammi)

OPPURE:
brodo magro di carne
e prezzemolo tritato
1 coscia di pollo con
succo di un limone
2 cucchiaini di olio d'oliva
sale e pepe nero

OPPURE:
(Scaloppine di vitello al vino bianco o al marsala:)
vitello (100 grammi)
vino bianco o marsala
olio d'oliva (5 grammi)
sale e pepe

DIETA ANTIACQUA DAL LUNEDI ALLA DOMENICA

LUNEDI
Colazione
200 ml di latte parzialmente scremato
30 g di fiocchi di frumento integrali
Pranzo
70 g di spaghetti conditi con 80 g di tonno al naturale (acquistate la versione a basso contenuto di sale) e 1 cucchiaino di olio
300 g di zucchine al vapore condite con 1 cucchiaino di olio
Cena
200 g di pesce alla griglia
250 g di asparagi lessati conditi con un cucchiaino di olio

MARTEDI
Colazione
150 g di yogurt bianco
100 g di frutta fresca a pezzetti (ideale il kiwi)
Pranzo
70 g di riso con 80 g di piselli e un fiocchetto di burro a crudo
300 g di finocchi bolliti o crudi con 1 cucchiaino di olio e limone
Cena
1 piatto di passato di verdure
125 g di mozzarella light
200 g di pomodori affettati conditi con 1 cucchiaino di olio

MERCOLEDI:
Colazione
tè al limone con dolcificante
5 biscotti iposodici e dolcificati con fruttosio (in alternativa vanno bene 4 fette biscottate iposodiche)
Pranzo
200 g di petto di pollo al limone
200 g di lattuga condita con 1 cucchiaino di olio e un cucchiaio di yogurt magro
Cena
insalatina con 100 g di gamberetti al naturale, 100 g di insalata verde, 100 g di pomodori e 125 g di mozzarella light a cubetti condita con 1 cucchiaino di olio
30 g di pane toscano

GIOVEDI:
Colazione
200 ml di latte di soia
30 g di pane toscano con un cucchiaio di marmellata light
PRANZO:
70 g di fusilli con 80 g di salmone al naturale e 1 cucchiaino di olio d'oliva
200 g di insalata mista con carote, finocchi e mais condita con 1 cucchiaino di olio
Cena
200 g di fesa di tacchino alla griglia
300 g di erbette al vapore condite con 1 cucchiaino di olio e limone

VENERDI:
Colazione
70 g di ricotta
100 g di fragole a pezzetti (o frutti di bosco) e dolcificante ipocalorico
Pranzo
orecchiette con broccoletti (70 g di pasta, 150 g broccoletti, 1 cucchiaino di olio)
200 g di spinaci con 100 g di fiocchi di latte
Cena
200 g di pesce al vapore
300 g di pomodori conditi con 1 cucchiaino d'olio

SABATO:
Colazione
frullato con 200 ml di latte scremato e 1 banana
Pranzo
1 porzione media di gnocchi con 10 g parmigiano e 5 g burro
150 g di insalata con 1 cucchiaino d'olio e 60 g di feta a cubetti
Cena
1 piatto di passato di verdura
insalata di fagioli con tonno e uova (100 g fagioli, 80 g tonno, 1 uovo sodo)
200 g di carote alla julienne con 1 cucchiaino di olio

DOMENICA:
Colazione
200 ml di latte scremato
30 g di fiocchi di avena
Pranzo
spaghetti con le vongole (70 g pasta + 130 g vongole + 1 cucchiaino di olio)
100 g di rucola condita con 1 cucchiaino d'olio
Cena
seppie con piselli (200 g seppie, 150 g piselli, 1 cucchiaino di olio)
300 g di pomodori condita con 1 cucchiaino di olio e aceto balsamico

ARRIVEDERCI ALLA PROSSIMA VOLTA

AUGURI DI BUON ANNO 2008

Fri, 28 Dec 2007 22:27:14 GMT

Ciambella alla ricotta

INGREDIENTI:
PER 4 PERSONE:
400 gr. ricotta
1 limone
300 gr. zucchero
300 gr. farina
3 uova
1 bustina lievito
1 pizzico sale
PREPARAZIONE:
Stemperate in 1 ciotola la ricotta con il succo e la scorza di limone; lavorate i tuorli con lo zucchero e amalgamatevi la ricotta. Setacciate insieme farina e lievito e uniteli a cucchiaiate al composto di uova e ricotta. Infine, montate a neve gli albumi con 1 pizzico di sale e amalgamate anch'essi al composto. Accendete il forno a 180 gradi. Versate il composto nello stampo imburrato e infarinato e infornate per 1 ora. Lasciate riposare la ciambella per 5 minuti, sformatela e farla raffreddare.

Biscotti Al Microonde
Ingredienti :
per 4 persone
60 gr. farina di mais fioretto
200 gr. farina 00
100 gr. zucchero
60 gr. olio di semi
1 uovo
1/4 bustina lievito
un goccio di liquore a piacere
Preparazione:
Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, tipo pasta frolla. Fare i biscotti delle dimensioni e forma degli gnocchi. Intanto scaldare il forno a microonde e la piastra crisp per almeno 5 minuti. Cuocere per 4 minuti 30' con funzione crisp. Tenere d'occhio la cottura perché a volte dopo 4 minuti sono già pronti. A volte sostituisco la farina di mais con peso uguale di cocco grattugiato o (ottimo) con nocciole.

Cappone ripieno

INGREDIENTI:
PER 4 PERSONE:
1 cappone già pulito
carne tritata 300 gr
pan grattato q.b.
prezzemolo
noce moscata
uovo 1
parmigiano grattugiato
aglio 1 spicchio
sale, pepe
PER IL BRODO
cipollina 1
chiodo di garofano
1 costa di sedano
1 carota, un pezzo di porro
1 foglia di alloro
PREPARAZIONE:
Disossate il cappone, rovesciate il collo e le ali. Mettete la carne trita in una bacinella. Unite il prezzemolo precedentemente tritato con l'aglio. Aggiungeteci l'uovo e un cucchiaio abbondante di parmigiano grattugiato. Regolate di sale e pepate. Unite un pizzico di noce moscata. Amalgamate con del pan grattato in caso l'impasto non risulti troppo consistente. Farcite con il composto l'interno del cappone. Cucite con spago da cucina l'apertura. Ricopritelo con una garza sterile. Legatelo bene. Preparate un brodo con una cipolla steccata con il chiodo di garofano, sedano, carota e la foglia di alloro. Adagiateci il cappone e lessatelo per circa due ore. Potete, a fine cottura, passare il cappone al tegame con del burro per farlo dorare, nel forno.
Quindi servire.

Zuppa di pesce

INGREDIENTI:
PER 6 PERSONE:
½ kg di pesce consistente (scorfano, gallinella, rana pescatrice, cernia
privati delle pinne, delle branchie e delle interiora, tagliati a pezzi),
½ kg di patate
½ kg di zucca
1,5 litri d’acqua
2 cucchiai d’olio
1 cipolla piccola
3 spicchi d’aglio
un mazzetto di prezzemolo
2 cucchiai di passata di pomodoro
1 foglia di lauro
un pizzico di pepe,di cumino, di origano
½ cucchiaio di succo di limone o un cucchiaino di vino secco, sale, fette di
pane tostato.
PREPARAZIONE:
Versate l’acqua in una casseruola, mettete le patate, il pesce e la zucca, a pezzetti. Coprite e cuocete a fuoco moderato. Quando il pesce e gli ortaggi saranno pronti togliete dal fuoco. Fate un soffritto con l’olio, la cipolla e l’aglio tritati, la passata di pomodoro e le spezie. Aggiungete il soffritto alla zuppa, aggiustate di sale e lasciate cuocere a fuoco lento per circa quindici minuti. Aggiungete il vino e il succo di limone al momento di servire.
Servite calda con crostini di pane tostato.

Pesce con patate

INGREDIENTI:
PER 4 PERSONE:
1,5 kg di pesce (merluzzo, tonno, cernia,o salmone)
tagliato a trance di media grandezza (2 cm circa).
(Si può usare qualsiasi tipo di pesce non molto spinoso)
1 kg. di patate
farina q.b.
olio per friggere
1 cipolla grande
½ tazza di passata di pomodoro
2 peperoni (uno verde e uno rosso)
½ tazza di olive
½ tazza di aceto balsamico
1 cucchiaino di origano
½ cucchiaino di pepe
1 limone
3 spicchi d’aglio
sale
PREPARAZIONE:
Tagliate il pesce a trance. Condite con l’olio, il sale, il succo del limone e lasciate insaporire per un paio di ore prima della preparazione. Dopodiché, asciugatelo e infarinate il pesce e friggetelo nell’olio bollente, nel frattempo sbucciate le patate che avete lessato precedentemente con le bucce tagliatele a rotelle. Mettete le patate in un vassoio, disponetevi sopra il pesce già fritto e lasciate da parte. Versate l’olio in un tegame. Fate rosolare la cipolla tagliata a rotelle. Aggiungete i peperoni tagliati a liste, l’aglio tritato, la passata di pomodoro, le spezie e le olive. Cuocete il soffritto a fuoco lento per 10 minuti. Se sará il caso aggiungete un goccio d'acqua. Togliete dal fuoco. Aggiungete nel soffritto ½ bicchiere d’aceto baldamico e versate la salsa nel vassoio che contiene le patate e il pesce.
Coprite con un coperchio e fate riposare per una 30 minuti prima di servire.

AI MIEI AMICI

Fri, 07 Sep 2007 20:53:34 GMT

PER I MIEI AMICI

Sun, 05 Aug 2007 13:18:09 GMT

UN SALUTO PER TUTTI I MIEI AMICI

Sat, 24 Feb 2007 11:35:23 GMT

PER I MIEI AMICI

Sat, 20 Jan 2007 11:31:36 GMT

AUGURO UN BUON FINE SETTIMANA

Sat, 13 Jan 2007 18:55:33 GMT

PER TUTTI I MIEI CARI AMICI

Sun, 03 Dec 2006 09:17:07 GMT

PER TUTTI I MIEI AMICI

Sat, 14 Oct 2006 17:31:07 GMT

AI MIEI AMICI

Sat, 30 Sep 2006 09:52:14 GMT

PER TUTTI GLI AMICI

Fri, 15 Sep 2006 20:33:55 GMT

VI AUGURO UN BUON FINE SETTIMANA

Fri, 08 Sep 2006 21:12:41 GMT

LE FERIE SON FINITE

Thu, 31 Aug 2006 19:13:22 GMT

PER TUTTI I MIEI AMICI

BUON FINE SETTIMANA

Fri, 23 Jun 2006 19:19:44 GMT

UN CONSIGLIO PER LE PENTOLE

Wed, 21 Jun 2006 07:52:59 GMT

Le pentole
Oggi vi pubblico un argomento sulle scelte delle pentole per la cucina.
Le pentole sono gli strumenti che cuociono il cibo e di conseguenza assumono una importanza fondamentale in cucina. Ci sono diverse pentole, per una buona scelta è importante conoscere le caratteristiche di base, che sono fondamentale per le funzionalità più importanti in relazione al tipo di alimento e della modalità di cottura.
Dunque attente alle forme e alle cotture.
Forma delle pentole
Le pentole base si suddividono in casseruole o tegami e padelle. Le casseruole e i tegami sono pentole a bordo alto, indispensabili per bollire, cuocere a vapore, preparare minestroni, zuppe, sughi e quant'altro.
Prima dell'acquisto pensate bene a cosa vi serviranno le casseruole e a dove riporle. Questi utensili sono molto ingombranti ed è quindi importante acquistare solo quelli strettamente necessari.
Possono essere dotate di due piccoli manici o di un manico lungo, con o senza contromanico.
Potete cominciare da due casseruole in acciaio: una da 5 litri, da utilizzare tutti i giorni, l'altra più grande (7 litri) per le occasioni particolari. Poi una o due casseruole più piccole in alluminio (2 - 3 litri), con rivestimento antiaderente, con manico lungo, utili per bollire le uova, preparare ragù, risotti, scaldare piccole quantità di cibo, ecc.
Se decidete l'acquisto a breve di utensili speciali, come pentole a pressione, pentole con colapasta interno, couscoussiere, casseruole impilabili, sappiate che quest'ultime possono anche fungere da normali casseruole. Spesso queste pentole speciali sono di ottima qualità e molto costose, è quindi un peccato utilizzarle solo per lo speciale compito per il quale sono state progettate. Utilizzandole nella cucina di tutti i giorni, salverete spazio e denaro.
Caratteristiche delle casseruole
Il fondo dovrebbe essere spesso e solido, e deve essere molato e non stampato. Controllate che siano presenti i solchi concentrici di molatura sul fondo della pentola.
I manici devono essere saldamente attaccati alla pentola e abbastanza grandi, per consentire una buona presa. I manici lunghi lo devono essere abbastanza da tenere la mano lontana dal calore.
Acquistare sempre pentole con il coperchio, poiché arriverà sempre il momento in cui servirà: i coperchi devono incastrarsi perfettamente nel bordo della pentola, per trattenere il vapore all'interno.
Le prime hanno bordi alti e servono per cuocere alimenti liquidi e/o voluminosi che non possono essere contenuti in una pentola a bordo basso. Vengono usate per mille preparazioni: cuocere la pasta, fare il brodo, preparare sughi e ragù, stufati, bollire o cuocere al vapore le verdure, ecc.
Le padelle hanno il bordo basso, più o meno verticale a seconda degli utilizzi, e servono per cuocere tutti gli alimenti che non necessitano o che sarebbero addirittura ostacolati dall'utilizzo di una casseruola: frittate, crepes, carne, ma anche sughi per la pasta, verdure saltate, o per condire la pasta con il sugo prima di servire.
Materiale
I materiali più utilizzati per produrre le pentole sono l'acciaio inossidabile, l'alluminio e il rame.
Conducibilità
Un buon conduttore di calore si scalda e si raffredda in fretta, consentendo una maggior precisione nella cottura di alimenti che possono bruciarsi facilmente. Inoltre il calore viene distribuito in modo uniforme su tutta la superficie della pentola evitando che il cibo si bruci in alcune zone e non si cuocia in altre, a seconda della lontananza della fiamma. Un simile materiale è indicato per tutte le cotture veloci (soffritti, carni in padella, frittate, ecc.), e in tutti i casi dove la precisione è d'obbligo (per esempio, nella cottura del risotto, per non scuocerlo con il calore mantenuto dalla pentola).
Altre preparazioni necessitano di un materiale che si scaldi lentamente e uniformemente e che mantenga a lungo il calore, come nelle zuppe e nella carne in umido, per cotture lunghe come quelle dei legumi, ecc.
Un buon materiale non deve alterare i cibi: a tal scopo, ad alcuni materiali vengono applicati rivestimenti particolari.
Acciaio inossidabile
L'acciaio inossidabile (inox) è un acciaio speciale, addizionato con Nichel, Cromo e altri metalli come il Molibdeno (la sigla 18/10 sta a indicare la quantità percentuale di Cromo e Nichel).
PRO
L'acciaio inossidabile è un materiale molto durevole in quanto solido e resistente alla corrosione. È il materiale più igienico poiché si lava con facilità, per questa caratteristica viene di norma utilizzato nelle mense.
CONTRO
L'acciaio è un cattivo conduttore di calore: la pentola tende a distibuire il calore in modo non uniforme. Questo problema si riduce aumentando lo spessore della pentola, ma in questo modo aumenta notevolmente il peso, l'altro problema dell'acciaio: una padella in acciaio è molto meno maneggevole di una in alluminio.
Le pentole di particolare pregio possiedono un fondo costituito da strati di acciaio e altri materiali che conducono meglio il calore, per aumentarne la conducibilità.
L'acciaio non è perfettamente inossidabile, con il tempo può scolorire e chiazzarsi ed è bene asciugarlo sempre con cura e non lasciarlo a contatto a lungo con come succo di limone, acqua salata, aceto.
Alluminio
L'alluminio per alimenti deve essere puro al 99.5%.
PRO
L'alluminio rappresenta il miglior compromesso tra qualità di cottura e costo. Infatti è un materiale economico e un buon conduttore di calore (purché il fondo sia abbastanza spesso).
CONTRO
L'alluminio è un materiale poco resistente: una caduta sul pavimento è in grado di ammaccarlo. Può reagire con alcuni alimenti, per cui è consigliabile acquistarlo anodizzato o rivestito di materiale antiaderente.
L'alluminio anodizzato subisce un processo elettrochimico che aumenta la resistenza meccanica e alla corrosione.
Rame
Una pentola in rame è di norma, è rivestita internamente di stagno (rame stagnato), argento o acciaio inox poiché il rame rilascia sostanze tossiche negli alimenti.
PRO
È il materiale migliore poiché abbina resistenza meccanica a una ottima conduzione del calore.
CONTRO
È molto costoso, e delicato. Infatti non va surriscaldato, altrimenti si rischia di danneggiare il rivestimento di stagno, che va comunque periodicamente sostituito.
Titanio
Questo materiale (che in realtà è una lega di titanio) è usato solo da qualche anno nella produzione di pentole.
PRO
È molto duro e resistente, conduce abbastanza bene il calore ed è naturalmente antiaderente. Può essere utilizzato con strumenti metallici senza danneggiarsi.
CONTRO
È molto costoso (quasi come il rame), e non può essere utilizzato su piastre elettriche.
Ghisa
PRO
La ghisa è un materiale resistente e durevole, distribuisce il calore in modo uniforme e lo trattiene a lungo.
CONTRO
È molto pesante, non può essere manovrata a lungo. Si scalda molto lentamente. Può arrugginirsi e quindi è bene che sia rivestita con stagno o con altro rivestimento.
Le casseruole e i tegami sono pentole a bordo alto, indispensabili per bollire, cuocere a vapore, preparare minestroni, zuppe, sughi e quant'altro.
Prima dell'acquisto pensate bene a cosa vi serviranno le casseruole e a dove riporle. Questi utensili sono molto ingombranti ed è quindi importante acquistare solo quelli strettamente necessari.
Possono essere dotate di due piccoli manici o di un manico lungo, con o senza contromanico.
Potete cominciare da due casseruole in acciaio: una da 5 litri, da utilizzare tutti i giorni, l'altra più grande (7 litri) per le occasioni particolari. Poi una o due casseruole più piccole in alluminio (2 - 3 litri), con rivestimento antiaderente, con manico lungo, utili per bollire le uova, preparare ragù, risotti, scaldare piccole quantità di cibo, ecc.
Se decidete l'acquisto a breve di utensili speciali, come pentole a pressione, pentole con colapasta interno, couscoussiere, casseruole impilabili, sappiate che quest'ultime possono anche fungere da normali casseruole. Spesso queste pentole speciali sono di ottima qualità e molto costose, è quindi un peccato utilizzarle solo per lo speciale compito per il quale sono state progettate. Utilizzandole nella cucina di tutti i giorni, salverete spazio e denaro.
Caratteristiche delle casseruole
Il fondo dovrebbe essere spesso e solido, e deve essere molato e non stampato. Controllate che siano presenti i solchi concentrici di molatura sul fondo della pentola.
I manici devone essere saldamente attaccati alla pentola e abbastanza grandi, per consentire una buona presa. I manici lunghi lo devono essere abbastanza da tenere la mano lontana dal calore.
Acquistare sempre pentole con il coperchio, poiché arriverà sempre il momento in cui servirà: i coperchi devono incastrarsi perfettamente nel bordo della pentola, per trattenere il vapore all'interno.

BUON FINE SETTIMANA A TUTTI

Fri, 16 Jun 2006 17:19:23 GMT

BUONA PASQUA

Wed, 12 Apr 2006 09:28:12 GMT

Vi auguro una felice e serena PASQUA

Buona Pasqua, Happy Easter

Frohe Ostern, God Påske.

UMORISMO

Sat, 18 Feb 2006 23:32:20 GMT

VOLETE DIVERTIRVI DAI UN CKLIK

SOPRA ALLA SECONDA LEZIONE DI

STORIA

E POI VAI SU PLAY

UMORISMO

Fri, 17 Feb 2006 16:01:00 GMT

SECONDA LEZIONE DI MATEMATICA

VOLETE DIVERTIRVI DAI UN CKLIK

SOPRA ALLA SECONDA LEZIONE DI
MATEMATICA

E POI VAI SU PLAY

HUMORISMO

Mon, 06 Feb 2006 19:06:36 GMT

PRIMA LEZIONE DI MATEMATICA

VOLETE DIVERTIRVI DAI UN CKLIK

SOPRA ALLA PRIMA LEZIONE DI
MATEMATICA

E POI VAI SU PLAY

VISITE NEL MIO BLOCCO

Mon, 06 Feb 2006 10:14:13 GMT

VISITE NEL MIO BLOG

Free Hit Counter

Conto Visite

Wed, 25 Jan 2006 20:37:15 GMT

VISITE NEL MIO BLOG

Free Hit Counter

QUANDO VALE IL MIO BLOG

Sat, 21 Jan 2006 15:09:55 GMT

Il mio blog vale $77,738.
E lo sai quanto vale il tuo ?

Conto Visite

Wed, 11 Jan 2006 15:13:12 GMT

VISITE NEL MIO BLOG

Free Hit Counter

LA BEFANA

Thu, 05 Jan 2006 20:16:57 GMT

ARRIVA LA BEFANA

ECCOVI I BISCOTTINI

PER VOI TUTTI

E' tornata la befana

a cavallo di una scopa:

vola senza far rumore

nella notte nera nera

Sulle spalle ha tanti sacchi

e li posa sui camini

tira fuori sorridente

i regali per i bambini

Bambole e trenini

giostre e orsacchiotti,

dischi e grembiulini,

dolci e biscottini,

ma più bello ancora

essa sa donare

una grande gioia

che non si può scordare.

Conto Visite

Thu, 29 Dec 2005 23:38:39 GMT

VISITE NEL MIO BLOG

Free Hit Counter

AUGURI DI BUON ANNO

Thu, 29 Dec 2005 21:19:14 GMT

AUGURO

A TUTTI I MIEI

VISITATORI

UN FELICE ANNO

INIZIANDO

DAL MENÙ

DI CAPO D'ANNO

SEGUIRANNO

TANTE NUOVE RICETTE